青谷王社长 | 街边的韩式氛围感烤肉食堂

项目名称/ 青谷王社长街边烤肉食堂

设计机构/ 魔戏空间设计 ® ABDdesign ®

项目地址/ 舟山

主要材质/ 木饰面、水泥艺术涂料、老木板、金属、米白长条砖

项目面积/ 120㎡

完成时间/ 2025

项目负责/ 张博创意设计/ GeGe

设计团队/ 励威波，卢楚婷

效果图表现/ 施幸浩

品牌设计/ 张俊越，马晨曦

品牌插画/ 刘婷婷

青谷王社长·街边烤肉食堂

源自韩国小巷的美味邂逅，王社长将正宗韩式烤肉带回中国。严选新鲜食材，融合韩烤精髓与本地风味，打造独特口感。还原韩国市井环境氛围，无需远行，尽享回味无穷的韩式美味。坚持高性价比、丰富菜品、绝佳口味，致力于成为顾客心中的首选烤肉品牌。

空间部分｜ Space part

▽彩平示意图

空间色彩

整体以银灰作为视觉主调，奠定冷峻、沉稳的空间基底，塑造极简硬朗的工业风格。而浅原木色形成柔和温暖的视觉过渡，中和银灰色的冷硬感，营造舒适惬意的就餐氛围。辅以品牌橙色与蓝色，冷暖色彩碰撞，为空间增添灵动感，并形成视觉焦点。

空间材质

材质上，选用金属、水泥、木材构建空间层次感。金属管材与水泥墙面结合，塑造硬朗粗犷的工业风框架，呈现出利落、现代的特征。木质元素的温润触感与自然纹理巧妙融入，柔化空间，与冷硬材质形成鲜明对比，提升舒适度与亲和力。

01 门头&外摆区域

门头外摆区域以 “沉浸式韩式街头场景” 为核心设计概念。金属立柱撑起的简约顶棚覆盖整个外摆区，形成通透开放的用餐空间，有效打破传统店面与街道的物理界限，让烤肉的烟火气自然漫溢至街边。

左侧的韩国公交站主题打卡区复刻首尔街景——韩文站牌、品牌插画与灯箱，构成强烈的异国街头符号；右侧摆放特色可移动户外座椅与盆栽绿植，并在其后方矗立醒目的立体“舟山”字样装置，与公交站形成虚实呼应的打卡地标，将等位区转化为可休憩拍照的社交据点。

02 店内区域

步入店内，工业风基底与韩式市井元素巧妙融合，营造出松弛、热闹且充满叙事感的氛围。裸露的水泥墙、金属管道与格栅吊顶，共同交织出粗犷的工业气质，而温润的原木与暖黄色氛围照明则恰好中和了其冷硬感，营造出温馨又有现代感的对比美，烘托出韩式街头深夜食堂特有的烟火温度。

散座规整摆放两侧，中央设置环形烤台，打破了传统餐桌边界，满足一人或聚会用餐需求，同时强化聚集的热闹感。

墙面设计是展现市井文化的窗口。韩文标语、手绘涂鸦、韩流海报与酒水陈列架穿插排布，将韩国街头的餐酒馆文化生动呈现，每一处细节都强化着“街边食堂”的在地化体验。让食客在就餐过程中，能持续感受到韩式餐饮的社交烟火气与潮流活力，实现空间体验与餐饮文化的深度交融。